Bouffe de l’art
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Résister en mangeant, goûter les paysages, boire un coucher de soleil : comment l’art permet-il de raconter la nourriture autrement, de faire corps avec le vivant et les territoires ?
Des pâtes antifascistes italiennes aux estuaires du Rhône, de la cueillette politique à la recherche-action : pour ce nouvel épisode de "Bouffe de là", le dernier de la saison, Nora Bouazzouni reçoit l’auteure, metteuse en scène et artiste ethnoculinaire Floriane Facchini.
Tenter de construire une meilleure société
