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Environnement
Derrière le « Bien manger », la fracture sociale
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Variable d’ajustement dans le budget des ménages modestes, l’alimentation reflète une fracture sociale de plus en plus béante. Un système à deux vitesses où les plus précaires sont forcés de rogner sur la quantité et la qualité, au détriment de leur santé.
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Sources, liens & références
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nouriturfu.com"Merci ! J'adore ce sujet !"
"je confirme, c'est passionnant"
Où va l'argent des pauvres - Denis Colombi - 2020
Même s’ils en ont peu, les pauvres ont de l’argent. Cet argent est source de fantasmes : on l’imagine mal dépensé, mal utilisé, mal alloué. Pourtant, on s’interroge peu sur la manière dont ils le gèrent, ce qu’il devient et qui il enrichit.
Bouffe de là, présenté Nora Bouazzouni
Au Poste, média indépendant 100% Live & Libre | Bouffe de là
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Les mœurs ont quand même bcp changées. Je suis végétarien depuis mes 15 ans (j' en ai 41).A l' époque presque tout le monde me prenais pour un extraterrestre. Maintenant beaucoup me disent que c' est très bien et qu' ils voudraient faire des efforts. Je suis de la classe populaire.
Merci pour cette excellente émission
editionstextuel.com
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editionsatelier.com#AuPoste #BouffeDeLa #4 - 18 décembre 2024 Faut-il manger les animaux? avec Brigitte Gothière & Victor Duran-Le Peuch
Bouffe de là | Pourquoi mange-t-on les animaux ? Le sujet passionne les philosophes depuis l’Antiquité, jusqu’aux militant·e·s et intellectuel·le·s antispécistes qui luttent depuis plus d’un siècle contre l’exploitation animale, souvent caricaturé·e·s par une classe politique championne de l’électoralisme tendance « gastronationaliste ». C’est particulièrement vrai dans un pays comme la France, attachée à sa longue tradition d’élevage et où les puissants lobbies de la filière viande investissent même les établissements scolaires. Pour ce nouvel épisode de « Bouffe de là ! », Nora Bouazzouni convoque Brigitte Gothière, co-fondatrice de l’association lanceuse d’alerte L214 et Victor Duran-Le Peuch, créateur du podcast « Comme un poisson dans l’eau ».
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